食品污染：

人爲

土壤

昆蟲

寵物(wù)與其它動物(wù)

海産品

蛋類。

家庭防範食品污染的辦法：

安全購買食品

正确加工(gōng)保存食品

注意清潔衛生(shēng)

休閑食品的危害：

糖精過量

高糖高油高鹽

色素過量

大(dà)量反式脂肪酸

防腐劑超标

安全飲食的安全：

飲食一(yī)定要避開(kāi)地邊攤

食品長相還是随着天性好

購買食物(wù)盡量不要擇散裝。

教你查看食品包裝：

塑料包裝材料

紙(zhǐ)品包裝材料

金屬包裝材料

玻璃包裝材料。

食品标簽：

食品名稱

配料清單

淨含量和瀝幹物(wù)（固形物(wù)）含量

制造者的名稱與地址

生(shēng)産日期（包裝日期）、保質期（保存期）

質量等級及産品标準号。

預包裝食品（prepackaged foods）：指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中(zhōng)的食品；包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材質和容器中(zhōng)并且在一(yī)定量限範圍内具有統一(yī)的質量或體(tǐ)積标識的食品。簡單 說， 就是指在包裝完成後即具有确定的量值，這一(yī)确定的量值應是“在一(yī)定量限範圍内具有統一(yī)的質量或體(tǐ)積标識。

食品包裝

食品包裝（food packaging）是食品商(shāng)品的組成部分(fēn)。食品工(gōng)業過程中(zhōng)的主要工(gōng)程之一(yī)。它保護食品，使食品在離(lí)開(kāi)工(gōng)廠到消費(fèi)者手中(zhōng)的流通過程中(zhōng)，防止生(shēng)物(wù)的、化學的、物(wù)理的外(wài)來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩定質量的功能，它方便食品的食用，又(yòu)是首先表現食品外(wài)觀，吸引消費(fèi)的形象，具有物(wù)質成本以外(wài)的價值。因此，食品包裝制程也是食品制造系統工(gōng)程的不可分(fēn)的部分(fēn)。但食品包裝制程的通用性又(yòu)使它有相對獨立的自我(wǒ)體(tǐ)系。

qs是企業生(shēng)産許可（Qiyeshipin Shengchanxuke）的簡寫。中(zhōng)華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局令《中(zhōng)華人民共和國工(gōng)業産品生(shēng)産許可證管理條例實施辦法》（總局令2014年4月21日 第156号 ），生(shēng)産許可證标志(zhì)由“企業産品生(shēng)産許可”漢語拼音QiyechanpinShengchanxuke的縮寫“QS”和“生(shēng)産許可”中(zhōng)文字樣組成。标志(zhì)主色調爲藍(lán)色，字母“Q”與“生(shēng)産許可”四個中(zhōng)文字樣爲藍(lán)色，字母“S”爲白(bái)色。

根據新《食品生(shēng)産許可管理辦法》規定，2018年10月1日及以後的食品及食品添加劑包裝上一(yī)律不得繼續使用原包裝和标簽以及“QS”标志(zhì)，取而代之的是有“SC”标志(zhì)的編碼。